Το cookie («μπισκότο») είναι ένα μικρό σύνολο δεδομένων, που μία ιστοσελίδα δύναται να αποθηκεύσει στον υπολογιστή ή στο κινητό σας τηλέφωνο. Το cookie επιτρέπει στην ιστοσελίδα να «θυμάται» τις ενέργειές σας κατά την περιήγησή σας σε αυτήν. Αν και η πλειοψηφία των φυλλομετρητών (browsers), όπως λόγου χάρη ο Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari και Opera, υποστηρίζουν τη χρήση cookie, εντούτοις ο χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το φυλλομετρητή του να μην αποδέχεται cookies ή να διαγράψει αυτά εκ των υστέρων.

Χρησιμότητα των cookies

Τα cookies μπορούν να επιτελέσουν πολλές λειτουργίες και χρησιμοποιούνται κυρίως για τη μέτρηση της επισκεψιμότητας μίας ιστοσελίδας εν συνόλω ή συγκεκριμένων μόνο υποσελίδων της. Ενδεικτικά, μπορούν να καταγραφούν ο αριθμός των επισκεπτών ζωντανά ή ανά ώρα της ημέρας, η γεωγραφική τους προέλευση, το λειτουργικό σύστημα και η ανάλυση της οθόνης του υπολογιστή τους, η σελίδα από την οποία προήλθαν (μέσω μηχανής αναζήτησης, συνδέσμου από άλλη σελίδα ή απευθείας είσοδο), η λέξη κλειδί, που χρησιμοποιήθηκε στη μηχανή αναζήτησης κλπ. Άλλα cookies μπορούν να θυμούνται, προς διευκόλυνση του χρήστη, την επιλογή της γλώσσας ή τα αποτελέσματα της αναζήτησής του σε μία ιστοσελίδα. Άλλα πάλι μπορούν να καταγράφουν τις αποτυχημένες απόπειρες εισόδου του χρήστη σε μία ιστοσελίδα, ώστε να απαιτούν (οι ιστοσελίδες), μετά από έναν ορισμένο αριθμό αποτυχημένων προσπαθειών εισόδου, την περαιτέρω διασταύρωση των στοιχείων του, όπως λόγου χάρη με την εισαγωγή ενός επιπλέον κωδικού, που του αποστέλλεται με sms στο κινητό του τηλέφωνο.

Χρήση των cookies

Η ιστοσελίδα μας αποθηκεύει cookies στον τερματικό εξοπλισμό των επισκεπτών της για τη βελτίωση της περιήγησής τους σε αυτή, καθώς και για τη μέτρηση της επισκεψιμότητάς της. Με τα cookies αυτά δεν τίθενται σε κίνδυνο η ιδιωτικότητα και τα ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα των χρηστών.

Η ιστοσελίδα μας  αποθηκεύει τα κάτωθι cookies στον υπολογιστή του χρήστη για να βελτιώσει την περιήγησή του στη σελίδα:

1. Session Cookies (Cookies συνεδρίας)

Τα cookie συνεδρίας επιτρέπουν να αναγνωρίζονται οι χρήστες κατά την περιήγησή τους σε μία ιστοσελίδα ώστε διάφορες επιλογές τους να απομνημονεύονται και να μεταφέρονται από υποσελίδα σε υποσελίδα. Το πιο σύνηθες παράδειγμα αυτής της λειτουργίας είναι το καλάθι αγορών στα ηλεκτρονικά καταστήματα. Όταν προσθέτετε προϊόντα στο καλάθι σας, το cookie συνεδρίας απομνημονεύει τις επιλογές σας, προκειμένου να βρίσκονται εκεί τα προϊόντα που επιλέξατε, όταν είστε έτοιμοι να πληρώσετε. Χωρίς το cookie συνεδρίας η σελίδα δεν θα θυμόταν ποια ακριβώς προϊόντα προσθέσατε στο καλάθι σας με αποτέλεσμα, όταν πατούσατε «εξόφληση» το καλάθι σας να ήταν άδειο.

2. Universal Analytics Cookies

Το Google Universal Analytics χρησιμοποιεί cookies, για να αναφέρει τις αλληλεπιδράσεις των χρηστών στους ιστότοπους πελατών του Google Analytics. Αυτά τα cookie χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση στοιχείων μη προσωπικής ταυτοποίησης. Τα cookies της υπηρεσίας Google Analytics, που αποθηκεύονται μέσω της σελίδας μας στον τερματικό εξοπλισμό του χρήστη, είναι τα κάτωθι:

• Το cookie με την ονομασία «_ga» χρησιμεύει για την αναγνώριση των μοναδικών επισκεπτών της ιστοσελίδας μας και έχει διάρκεια ζωής δύο ετών από την τελευταία επίσκεψη του χρήση στην ιστοσελίδα.
• Το cookie με την ονομασία «_gat» χρησιμεύει για την ανώνυμη παρακολούθηση της συμπεριφοράς του επισκέπτη κατά την περιήγησή του στην ιστοσελίδα και έχει διάρκεια ζωής δέκα λεπτών από την επίσκεψη του χρήστη στην ιστοσελίδα. Ενδεικτικά, εντοπίζει την υποσελίδα εισόδου και εξόδου του επισκέπτη από την ιστοσελίδα, το χρόνο παραμονής του σε κάθε υποσελίδα κ.α.

Επισημαίνεται ότι η διάρκεια ζωής των ως άνω cookies μπορεί να μεταβληθεί από την Google χωρίς προηγούμενη προειδοποίηση.

3. Cookiesdirective Cookie

Αφού έχετε δώσει τη συγκατάθεσή σας για την αποδοχή cookies από την παρούσα ιστοσελίδα σύμφωνα με τη διαδικασία, που περιγράφεται κατωτέρω, αποθηκεύεται στον τερματικό σας εξοπλισμό ένα cookie με την ονομάσια «cookiesdirective», το οποίο θυμάται τη συγκατάθεσή σας αυτή, και έχει διάρκεια ζωής ένα έτος από τη χορήγηση της συγκατάθεσης. Η πρακτική αξία της εγκατάστασης του συγκεκριμένου cookie είναι η αποφυγή της ταλαιπωρίας σας για χορήγηση της ίδιας συναίνεσης κάθε φορά, που επισκέπτεστε την ιστοσελίδα.

Έλεγχος και διαγραφή των cookies

Μπορείτε να ελέγχετε και/ή να διαγράφετε τα cookies ανάλογα με τις επιθυμίες σας. Λεπτομέρειες θα βρείτε εδώ: www.aboutcookies.org. Μπορείτε να διαγράψετε όλα τα cookies που βρίσκονται ήδη στον υπολογιστή σας, όπως και να ρυθμίσετε τους περισσότερους φυλλομετρητές κατά τρόπο που να μην επιτρέπουν την εγκατάσταση cookies. Ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, ίσως χρειαστεί να προσαρμόζετε εσείς από μόνοι σας ορισμένες προτιμήσεις κάθε φορά που επισκέπτεστε έναν ιστότοπο, και επίσης ενδέχεται να μην λειτουργούν και μερικές υπηρεσίες.